Puerto Rico, el de Misiones
Día duro y largo bajo el sol caliente
Muchas horas pedaleando en domingo, algo no muy recomendable pues los argentinos lo pasan como debe ser, descansando. La mayoría aprovecha también para comer asado, mucha carne asada aunque haga una temperatura de 40º.
Pedaleamos casi todo el día entre araucarias, que aún son abundantes en Misiones y árboles de flor muy bonita como el Palo Borracho (Ceiba speciosa). Que se destaca en un paisaje predominantemente verde. La flor es muy apreciada por los colibrís y también da un algodón de no muy buena calidad.
La carretera es un sube y baja continuo hasta Puerto Rico, donde nos recibe Ricardo y su familia. Viven bien cerca de la frontera con Paraguay y nos explican que los paraguayos aprovechan la salud pública universal argentina para tratar allí sus afecciones o dar a luz. También nos contaron que hay personas que se quedan con cachorros de puma dóciles de pequeños y agresivos de mayor. Cenamos con un buen vino argentino y probamos las famosas empanadillas argentinas. Riquísimas.
y la receta de las empanadillas argentinas ? podriais ponerlas
ya preguntamos a ver cómo se hacen, poc a poc
En Puerto Rico estuve 17 días en casa del Dr. Ricardo Irrazabal. Ayudé a su novia Alicia a terminar su casa y compartí gratos momentos con toda la familia.
Caray, en Puerto Rico sí que te afincaste. Nosotros solo quedamos un día con ellos porque teníamos pendiente otra visita al día siguiente. Con ellos probamos empanadillas y un buen vino tinto