Humahuaca

Com o sol já por cima das montanhas levantámos o acampamento e seguimos rumo a Humahuaca, a apenas 20 km. Além de mais um furo ao início da manhã, o caminho foi bastante tranquilo. Chegámos a Humahuaca à hora de almoço e fomos diretos ao hostel La Humahuacasa onde íamos fazer voluntariado com Paula e Juan, que estavam a acabar de comer. Juntámo-nos a eles para comer e conhecemo-nos um pouco. Era o princípio de uma amizade que ia estar acompanhada de propostas de pratos e comidas típicas, pois tanto eles como nós gostamos de comer, cozinhar e aprender novas comidas.

O hostel é um lugar tranquilo e familiar nesta época do ano, temporada baixa, apesar de no verão estar cheio, onde há muito convívio e boa companhia. Inicialmente tínhamos pensado em ficar duas semanas mas sentimo-nos tão bem aqui que vamos ficar um mês. Temos um quarto privado para nós, banho com água quente e pequeno-almoço. As comidas são partilhadas, assim que novas receitas e sabores gastronómicos vão surgir no blog. O trabalho faz-se muito bem, é tranquilo e dinâmico, e temos conhecido bastantes viajantes, sobretudo mochileiros, que nos vão contando as suas histórias e viagem. No nosso tempo livre temos aproveitado para conhecer esta zona da Quebrada de Humahuaca.

Humahuaca é uma vila do século XVI que se encontra junta ao rio Grande, a 2.940 msnm. As noites nesta época do ano são frias, apesar dos dias serem quentes. A cidade foi um lugar importante nas guerras pela independência contra a os realistas espanhóis entre 1814-1821. Podemos encontrar no cimo de umas longas escadas, no centro da vila, um monumento aos Heróis da Independência que o recorda. Existem vários museus e artesanato local. Lugar obrigatório a visitar é o Hornocal ou Cerro de los 14 Colores, uma montanha conhecida pelos suas 14 cores. Um lugar incrível a que a próxima entrada será dedicada.