Chocotorta

Postre muy típico de Argentina

La chocotorta es uno de los postres más típicos de Argentina desde mediados de los años 80’s, cuando fue inventada. Su nombre es una fusión entre la palabra chocolina, una conocida marca de galletas de chocolate, y la palabra torta. Es muy fácil de hacer pues no requiere horno ni cocción.

Simple y rápida (6 personas)

Ingredientes:

2 Paquetes de chocolinas (galletas de chocolate simples) 

1 Paquete de crema de queso (nata)

1 Paquete de dulce de leche 

1 Vaso de café

Preparación:

1º Mezclar el dulce de leche con la nata en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.

2º Mojar las galletas en cafe, una a una, y disponerlas en uno recipiente, puede ser un plato grande, formando la primera capa.

3º Colocar por encima de la capa de galletas una capa de la mezcla del dulce de leche con la nata.

4º Continuar sucesivamente realizando las capas que se quieran. La última capa será de dulce de leche.

5º Llevar a la nevera de 1 a 3 horas.

20 junio, 2017